Soiul Bluefre este un prun de origine americană (obținut din încrucișarea Stanley x President), extrem de apreciat în livezile comerciale și de amatori pentru dimensiunea impresionantă a fructelor și productivitatea ridicată.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Pomul are o vigoare mijlocie spre mare, cu o coroană globuloasă, destul de rară și ramuri de schelet solide, bine garnisite cu formațiuni de rod.
- Productivitate: Foarte mare și constantă. Este un soi precoce, care începe să rodească din anul 3 sau 4 de la plantare. Are tendința de a supraincărca pomul, ceea ce poate duce la ruperea ramurilor dacă nu se fac tăieri corecte.
- Polenizare: Este un soi autofertil, dar fructifica mai bine cand este polenizat cu soiuri precum Stanley, Anna Späth, President sau President.
- Rezistență: Prezintă o rezistență foarte bună la ger și o toleranță bună la principalele boli fungice. Este însă moderat sensibil la monilioză în anii foarte ploioși.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt foarte mari (adesea depășesc 60-70 g, ajungând și la 80-90 g), de formă elipsoidală sau ovoidală, ușor asimetrică.
- Aspect: Coaja are o culoare albastru-închis spre violet, acoperită cu o pruină (strat cerat) foarte densă, albăstruie, care îi oferă un aspect catifelat.
- Gust: Pulpa este galben-verzuie, care devine galben-aurie la maturitatea deplină. Este crocantă, suculentă și dulce, cu o aromă discretă. Sâmburele este mic în raport cu mărimea fructului și este neaderent.
- Rezistență la Transport: Excelentă. Fructele sunt foarte ferme și rezistă remarcabil la manipulare, ambalare și transport pe distanțe lungi.
Perioada de Recoltare: Maturarea are loc la sfârșitul lunii august – începutul lunii septembrie, 25 august – 5 septembrie, în funcție de zona geografică și condițiile climatice ale anului respectiv.
- Portaltoi: mirobolan.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor in stare proaspata si pentru prelucrare industriala (compot, gem, distilare).
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii.
