Cireșul columnar Queen Marry este apreciat în special pentru calitatea superioară a fructelor sale și pentru adaptabilitatea la condițiile climatice locale.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Este un pom de vigoare medie, cu o creștere strict verticală (columnară). La maturitate, atinge o înălțime de aproximativ 2 – 2,5 metri, păstrându-și o coroană foarte îngustă.
- Productivitate: Foarte ridicată și constantă. Rodul apare pe ramurile scurte, direct pe trunchiul principal, ceea ce permite o recoltare ușoară și bogată raportată la volumul pomului.
- Polenizare: Este un soi autofertil (nu necesită polenizatori externi), fiind ideal pentru grădinile unde spațiul nu permite plantarea mai multor exemplare.
- Rezistență: Prezintă o rezistență excelentă la îngheț (până la -25°C) și o toleranță bună la principalele boli și dăunători specifici cireșului.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt de mărime mare (aprox. 8-10 g), având o formă sferică, ușor aplatizată la poli.
- Aspect: Coaja are o culoare roșu strălucitor la început, devenind roșu închis, aproape negru, la maturitatea deplină. Aspectul este lucios și atractiv.
- Gust: Pulpa este de tip „pietroasă” (fermă), foarte suculentă și cu un gust dulce intens, dublat de o aromă specifică, rafinată.
- Rezistență la Transport: Datorită texturii ferme a pulpei și a pieliței rezistente, fructele au o capacitate mare de conservare și rezistă bine la manipulare și transport.
Perioada de Recoltare: Fructele ajung la maturitate la începutul lunii iulie, 10 – 20 iunie Recoltarea se poate prelungi pe parcursul a 10-14 zile, deoarece fructele nu tind să crape ușor după ploaie.
- Portaltoi: Mahaleb.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industria alimentara (compoturi, dulceturi, sucuri, visinata).
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
