Soiul Incrocio Pieri este o varietate deosebită, apreciată pentru calitatea superioară a fructelor sale cu pulpă albă și pentru vigoarea sa echilibrată. Este un soi care îmbină tradiția cu productivitatea modernă.

Caracteristicile pomului

• Vigoare: Pomul are o vigoare medie, dezvoltând o coroană echilibrată, ușor de gestionat prin tăieri periodice.
• Productivitate: Este un soi foarte productiv și precoce, începând să rodească adesea din anul al doilea sau al treilea de la plantare.
• Polenizare: Soiul este autofertil. Nu necesită polenizatori străini pentru a produce fructe, fiind ideal pentru grădinile unde spațiul permite plantarea unui singur exemplar.
• Rezistență: Prezintă o rezistență bună la ger și o adaptabilitate ridicată la diverse tipuri de sol, deși preferă zonele bine însorite.

 Caracterizarea fructului

• Mărime și formă: Fructele sunt mari spre foarte mari (frecvent depășesc 140-150 g), având o formă rotundă, regulată și simetrică.
• Aspect: Pielița are o culoare de fond alb-verzuie, fiind acoperită parțial (sub formă de inserții sau pete) de un roșu aprins. Suprafața este tomentoasă (ușor pufoasă).
• Gust: Pulpa este de culoare alb-crem, cu o textură „pietroasă” (fermă) dar suculentă. Este extrem de gustoasă și aromată, cu un echilibru fin între dulce și acidulat. Sâmburele este neaderent la pulpă.
• Rezistență la transport: Datorită consistenței ferme a pulpei, fructele au o rezistență bună la manipulare și transport, păstrându-și prospețimea pentru o perioadă optimă după recoltare.

Perioada de recoltare: Maturitatea de consum este atinsă în a doua jumătate a lunii august, 10 –  20 august, în funcție de zona geografică și condițiile meteo ale anului respectiv.

• Portaltoi: mirobolan
• Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri
• Destinatie: utilizarea fructelor pentru prepararea sucurilor racoritoare si consum in stare proaspata.
• Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii