Soiul de măr Real este o creație românească modernă (obținut la Stațiunea de Cercetare Voinești), fiind apreciat pentru echilibrul dintre rezistența naturală și calitatea fructelor.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Este un pom de vigoare mică spre mijlocie, cu o coroană compactă, ceea ce îl face ideal pentru grădini cu spațiu limitat.
- Productivitate: Este foarte productiv și constant. Are un potențial de producție ridicat, fructificând predominant pe țepușe (ramuri scurte).
- Polenizare: Este un soi autofertil, dar se polenizează foarte bine și cu alte soiuri rezistente precum Florina, Generos sau Pionier.
- Rezistență: Este un soi cu rezistență genetică la rapăn și o rezistență bună la făinare, fiind foarte potrivit pentru culturile de tip bio/ecologic.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt de mărime mijlocie spre mare (160-180 g), de formă sferică sau ușor turtită.
- Aspect: Pielița are o culoare de fond galben-verzuie, acoperită pe 2/3 din suprafață cu un roșu aprins, strălucitor, foarte atractiv.
- Gust: Pulpa este de culoare alb-gălbuie, suculentă, fină și crocantă. Gustul este echilibrat, dulce-acrișor, cu o aromă discretă.
- Rezistență la Transport: Are o rezistență bună la manipulare. Fructele se păstrează bine în condiții de depozitare casnică (pivniță) până în lunile ianuarie-februarie.
Perioada de Recoltare: Maturitatea de recoltare se atinge în a doua jumătate a lunii august si prima decada a linii septembrie (25 august – 10 septembrie), în funcție de zona geografică și condițiile climatice ale anului respectiv.
- Portaltoi: M 106.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare.
- Perioada de consum: cca. 3 luni de la recoltare.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
