Prunul Silvia este unul dintre cele mai valoroase soiuri românești, obținut la SCDP Voinești prin încrucișarea soiurilor Renclod Althan x Early Rivers (omologat în 1978). Este extrem de apreciat pentru calitatea premium a fructelor de masă.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Este un pom de vigoare mijlocie, cu o coroană globuloasă-conică, bine echilibrată și ramuri de rod scurte (buchete de mai).
- Productivitate: Mare și constantă. Este un soi precoce, care începe să rodească din anul 3 sau 4 de la plantare.
- Polenizare: Este un soi parțial autofertil (bun polenizator pentru alte soiuri), dar oferă recolte maxime dacă are polenizatori precum Stanley, Anna Späth, Rivers Timpuriu sau Carpatin.
- Rezistență: Prezintă o rezistență bună la ger și o toleranță satisfăcătoare la virusul Plum Pox (vărsatul prunului) și la monilioză.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt mari spre foarte mari (45-60 g), de formă elipsoidală, rotunjite la ambele capete.
- Aspect: Coaja are o culoare deosebită, violet-închis sau albastru-purpuriu, acoperită cu o pruină (strat cerat) densă, albăstruie. Este un fruct cu un aspect comercial foarte atractiv.
- Gust: Pulpa este galben-verzuie, crocantă, foarte suculentă și neaderentă la sâmbure. Gustul este excelent, dulce-vinos, cu o aromă fină și echilibrată.
- Rezistență la Transport: Bună. Datorită texturii ferme a pulpei, fructele rezistă bine la manipulare și transport, păstrându-și prospețimea câteva zile după recoltare.
Perioada de Recoltare: Maturarea fructelor are loc la începutul lunii august, 1-10 august, în funcție de zona geografică și condițiile climatice ale anului respectiv.
- Portaltoi: mirobolan.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
